На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • ШКИПЕР
    « Большой взрыв — общепринятая космологическая модель, описывающая раннее развитие Вселенной, а именно — начало расши...Интересные астрон...
  • Anna Uryadnikova
    А я думаю, почему это люблю выпить, а это я, оказывается, очень творческий человек потому что!Как выглядят алко...

Вот что происходит с организмом, когда ты ешь сало. Не упади со стула!

В преддверии сильных холодов врачи рекомендуют обратить внимание на продукты животного происхождения, которые можно смело использовать для профилактики и борьбы с инфекциями. Одним из таких продуктов является свежее сало.

Польза сала

польза сала для организма

Сало содержит в большом количестве витамины А, Д, Е, а также каротин. Этот подкожный жир является необходимым продуктом для поддержки иммунитета и общего тонуса организма, особенно в холодное время года.

О вреде сала ходит немало легенд, которые зачастую пугают людей, любящих этот продукт. Сегодня мы разберемся во всех тонкостях и развеем большинство негативных предубеждений.

  1. Сало вызывает полноту и ожирение
    Это не совсем верно: сало, как и другие продукты, негативно влияет на организм человека только в чрезмерных количествах. Здоровым людям, которые не страдают от проблем с желудочно-кишечным трактом, печенью и поджелудочной железой, сало пойдет только на пользу. Дневная норма свежего сала для здорового человека — 10–30 грамм в день.
    польза сала для организма
  2. Сало — чрезвычайно тяжелая пища
    Это тоже миф: у здоровых людей сало не вызывает проблем с пищеварением. Подкожный жир невероятно полезен для организма, ведь этот продукт плавится при температуре нашего тела. Стоит заметить, что он противопоказан людям, которые страдают от проблем с выработкой желчи.
    польза сала для организма
  3. Сало — сплошной жир
    А кто сказал, что это плохо? Подкожный жир — уникальная структура, которая богата редкой арахидоновой кислотой. Это вещество крайне необходимо нашему организму, ведь без него не обходится ни одна иммунная реакция, а также холестериновый обмен.
    польза сала для организма
  4. В сале содержится большое количество холестерина
    Как и в любом продукте животного происхождения сало содержит холестерин. Вот только его количество не такое уж и большое, как мы привыкли считать. В 100 граммах свежего сала содержится 70–100 миллиграмм холестерина. Для сравнения, в 100 граммах говяжьих почек содержится целых 1126 миллиграмм холестерина.
    польза сала для организма
    Но не стоит переживать, если ты съешь продукт, который содержит большое количество этого вещества. Врачи давно уже подтвердили тот факт, что количество холестерина в крови и в тканях мало зависит от того, сколько ты его съешь. Гораздо важнее холестериновый обмен. Организм должен получить максимум полезных веществ и правильно их переработать. В этом ему помогут кислоты, которые содержатся в сале: линолевая и арахидоновая.
  5. Сало с хлебом — очень вредно!
    Как ни странно, это тоже неправда. Такое сочетание является чрезвычайно благотворным для нашего организма: оба продукта прекрасно усваиваются, при условии, что человек здоров.

    Для тех, кто пытается похудеть, — сало тоже сослужит добрую службу, ведь это прекрасный источник энергии. Сало с овощами — лучший выбор во время диеты.
    польза сала для организма

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх