Попробовав этот салат, ты забудешь о винегрете! Фасоль, грибочки — сытно и невероятно вкусно!

Ингредиенты

• Консервированная фасоль500 г
• Шампиньоны500 г
• Огурцы маринованные4 шт.
• Лук2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Зелень по вкусу
• Подсолнечное масло
• 3 ст. л.

Приготовление

1. Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком.
2. Огурец нарежьте соломкой, фасоль промойте.
3. Соедините подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите, добавьте масло, перемешайте.
4. Дайте салату настояться в течение 10 минут и посыпьте зеленью.

Просто и быстро, но главное — питательно! Приготовьте фасолевый салат хотя бы раз, чтобы убедиться: бобовые могут быть очень пикантными. А пока сохраните рецепт себе в закладках, чтобы в нужный момент был под рукой!