Сырные блинчики...

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.

Сырные блины

Продукты:

• молоко — 1,5 стакана
• яйцо — 2 шт.
• мука — 1 стакан
• сыр — 150 гр.
• соль — 1 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• укроп — по вкусу.

Как приготовить сырные блины:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
Приятного аппетита!



Источник